November 22 2023•Cfao
שלום, כאן יורם קראוס ובמאמר זה אתייחס למשהו שתמיד עניין וסקרן אותי. מים מינרליים. כן המים שכולנו שותים מבקבוקים ומאד אוהבים.
ישנם שלבים שונים בתהליך הייצור והוספת מינרלים למים. לפני שאני מתחיל הקדמה קלה. מים מינרליים הם משאב טבעי. הם מכילים מינרלים שונים ויכולים לספק חשיבות תזונתית לגופו של האדם.
ברוב המקרים, מים מינרליים יופקדו ממקורות טבעיים, כמו מעיינות או מעגלי מים טבעיים אחרים. המים הנפלטים מהמקור יעברו לשלב הבא בתהליך הייצור.
המים הנפלטים מהמקור הטבעי כמו נביאה מתמזגים ונאספים. במהלך התמזגות זו, יתכנו דריפות מים שונות מהקרקע וממקומות נוספים ולכן כדאי להסתיר אותם ולשלוט על תנועת המים.
המים יעברו דרך מסננים ראשוניים שישמשו לסנן חלקיקים גדולים וחומרים גולמיים מהמים.
לאחר סינון ראשוני, המים עשויים לעבור דרך פילטרים נוספים, הפועלים לסנן חומרים קטנים יותר ולהוסיף גיונים למים.
בשלב זה, ניתן להוסיף מינרלים נוספים למים על-מנת ליצור את הרכיב המינרלי הרצוי ולהעשיר את המים בחומרים תזונתיים כמו מגנזיום, סידן, נתרן וכדומה.
לאחר העיבוי, ייתכן שהמים יעברו דרך שלב נוסף של טיהור וסינון כדי להבטיח שהם יהיו נקיים מחומרים לא רצויים נוספים.
לפני שהמים יוצאים לשיווק, עשויים להיות תהליכים נוספים כמו בדיקות איכות, השגת רישוי מסמכים עמידה בתתקנים בינלאומיים, ועוד.
הייצור של מים מינרליים הוא תהליך מורכב הדורש תשומת לב רבה לאיכות המים ולספק החומרים המינרליים הרצויים. במהלך זה, משתמשים בטכנולוגיות כמו סינון, העשרת מינרלים, ובדיקות איכות כדי להבטיח שהמים המוצעים לצריכה יהיו ברמת איכות גבוהה.
מוזמנים לקרוא מאמר נוסף של יורם קראוס.